Où est produit le Vin de Madère ?

Bien que les belles vignes en terrasses qui produisent les raisins qui font le Vin de Madère appartiennent à de très petits agriculteurs, il n'existe que 7 producteurs de Vin de Madère. Ces entreprises rassemblent les raisins récoltés par ces petits propriétaires puis font et stockent le nectar céleste dans leurs caves à Madère. La plupart de ces charmantes caves peuvent être visitées pour que vous puissiez apprendre quelque chose sur le fascinant processus de la production de vin dont l'histoire remonte à cinq siècles. Vous pourrez également déguster une multitude de saveurs contenues dans un seul verre de Vin de Madère.

Les caves d'Henriques & Henriques, Vinhos S.A. sont situées dans le captivant village de pêcheurs de Câmara de Lobos, bien que ses installations de production et de mise en bouteille soient plus proches de Cabo Girão, le cap maritime le plus élevé. C'est une visite intéressante pendant laquelle vous pourrez même voir des barils de whisky qui ont été envoyés ici pour stocker le Vin de Madère pendant quelques années avant d'être renvoyés en Écosse où les barils imprégnés de Vin de Madère donneront une nouvelle saveur au whisky. 

HM Borges

H. M. Borges, Sucrs, Lda. est une entreprise familiale dont la quatrième génération continue à travailler avec patience et dévouement pour stocker des vins anciens dans ses caves. Leurs sièges sociaux sont situés dans le centre-ville de Funchal. 

Justino's

l'un des plus anciens producteurs et exportateurs de Vin de Madère, a été une entreprise familiale jusqu'en 1993, année où elle a établi un partenariat avec l'un des plus grands groupes français de spiritueux et de vins, ce qui lui a permis de devenir l'un des leaders du marché de l'exportation du Vin de Madère dans le monde entier.

Blandy's

Madeira Wine Company, SA, c'est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de vin de Madère, résultant de l'association au début du vingtième siècle de quatre entreprises familiales qui produisent du vin depuis des centaines d'années: Blandy, Leacock, Miles Et Cossart Gordon. Les délicieuses caves à vin du Blandy's Madeira Wine Lodge peuvent être visitées chaque jour dans le centre de Funchal et les visites offrent un aperçu précieux de l'histoire et de la fabrication du vin de Madère.

Pereira D 'Oliveira

est une entreprise qui est gérée par la même famille depuis cinq générations. Vous pourrez visiter ses principales caves à vin derrière l'Église du Colégio, dans le centre-ville de Funchal, où l'odeur merveilleuse des vins stockés dans des fûts en chêne dans ce bâtiment daté de 1609 restera gravée dans les mémoires de votre visite de l'île de Madère. Elles sont ouvertes pour des dégustations gratuites du lundi au vendredi de 9h30 à 18h et les samedis de 9h30 à 13h.

Vinhos Barbeito

est l'une des entreprises les plus récentes dans le secteur de la production et de l'exportation du Vin de Madère et est gérée par la famille depuis 1946. Étant la plus jeune entreprise, elle est également considérée comme la plus audacieuse et irrévérencieuse dans l'innovation de ses merveilleux vins et dans ses emballages impressionnants. Ses installations modernes peuvent être visitées sur une colline au-dessus de Câmara de Lobos, d'où vous pourrez obtenir une perspective de son mélange unique de tradition et de modernité. J. Faria & Filhos

J. Faria & Filhos, Lda., Société fondée en 1949 qui produit une variété de produits dont le vin de Madère, les rhums, les liqueurs de fruits, l'eau-de-vie et les jus de fruits.

Wine Tour Review

"Everyone should take this tour which will further enhance your love of this beautiful island."
Hunterselkirk “Informative and personal”, 08th April 2016 - 5 star rating: Highly Recommended